纸上烤鱼培训

培训内容	纸上烤鱼技术培训
课程安排	理论学习： 1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。 示范讲解： 1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 自我实践： 1.备原材料，老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。 3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实操内容	项目实际操作内容一 杀鱼手法、腌制技巧等掌握； 项目实际操作内容二 各类型酱料的制作及调节； 项目实际操作内容三 各类配菜的搭配比例； 项目实际操作内容四 不同口味的烹制及特殊口味的调配，原料采购、存放、保鲜技术； 项目开店实战指导 系统了解开店知识，如何选址、办证、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策 略提升班助你成功创业！
培训方式	1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术； 2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识，巩固所学。 3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习，老师在旁边耐心指导； 4、学员制作出成品后，老师对成品进行品评； 5、老师引导学员反复操作，熟练操作流程，直到独立完成做出跟师傅一样的产品。
培训时间	不限制学习时间,随到随学,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。
培训费用	请及时联系我们！
最新优惠	点击查看最新优惠活动详情 》
特别赠送	1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。

项目简介

纸上烤鱼结合了传统烤鱼长盛不衰的经营理念，三十多种秘制配料，精良的加工和独特的配方，从而具有香味浓郁，鲜嫩适口，是美食市场的新亮点。

纸上烤鱼项目优势    

1、“纸上烤鱼”对投资者来说，具有投资小、风险低、易管理、回报高、利润空间大等许多优点，而且经销经营成功率高是最直接的关键之一。  
2、在上海及周边地区具有一定的品牌知名度，在市场中可以调查到，现营当中的“纸上烤鱼”都能看到一派欣欣向荣的景象，在众多的餐饮业中独树一帜，具有很强的市场感召力。
3、“纸上烤鱼”独特的制作工艺，给经营者带来十分便捷的经营管理，有效地节约经营成本，提高市场竞争力。

4、“纸上烤鱼”先进的代理经营理念，健全的供应商服务支持，为经销者在经营中保驾护航，建议实行一店一长的管理摸式。    
5、“纸上烤鱼”在市场上，还有足够的经销空间，这为有意向的新经销者带来了广阔经销空间。

康仁堂培训优势

①康仁堂是国内成立较早的专业餐饮技术培训机构之一，规模宏大，师资雄厚，一对一教学，科学仿真店实训环境，设备齐全，场地宽敞，全覆盖实操训练，又快又准掌握技能。

②围绕出品品质、产品销售、顾客消费、店面运营、发展收益等等，进行系统培训。 首创培训模式，完成培训即可开店。

③名师亲身授课，学员自选培训师，学员考核老师；技术三包：包教包会，包满意，培训有保障。

④技术千锤百炼，领先市场，保证管用、好用、顶用，竞争无压力。

⑤产品制作标准化、制式化，易学易用，无需任何基础，便可快速掌握。

⑥学后实习，参与制作和管理，为后续经营大大降低风险。

⑦产品和口味不断更新，创意不断。

⑧餐饮成功名流指导开店，创业省钱、省心、省时。

⑨数百家合作单位，就业创业有保证。

康仁堂创业扶持

宿舍配套齐全，有独立标准洗手间，房间配备床上用品、无线网络、热水器、空调等设备，办理入住宿舍时需交100元住宿押金（正常办理退宿后，押金全额退还）。由于住宿根据实际床位安排，按学习预住天数报名时统一安排。学校地处旅游城市繁华路段，宿舍床位非常紧张，如需入住宿舍，需提前向学校提交宿舍床位申请。

1、住宿费用：全免。

2、水电费用：全免。

3、宿舍一律配套空调。

4、一律聘请从事餐饮行业20余年的大厨，手把手教学，案例分析、实操演练、包教包会。

5、正宗口味小吃，随到随学，学会为止，200余项热门小吃项目，市面上你想学的都在这里

6、对每一位学员进行创业指导扶持，从开店选址策划、原材料选购，到餐饮管理经验的一对一分享。