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经典的土家酱香饼怎么做?

时间:2019-11-20 信息来源: 点击: 95

我们经常去也是逛的同学都知道,土家饼的摊位上永远都是络绎不绝。一家小小的夫妻摊位,不需要占用多大的面积。丈夫在后面摊饼,妻子在前面进行分块售卖。二人相互配合,将生意经营的十分红火。土家饼在烟台小吃培训市场是很受欢迎的。


我们知道不管是做什么生意,总会有淡季和旺季的区别,而是土家饼好像打破了这个魔咒。不管你何时走到土家饼的摊位上,都是可以看到一条常常的队伍的。我们也不得不感叹土家饼的生意实在是太好了。生意会这么好,自然是有着独特的配方的。我们在烟台特色小吃培训学习的时候,可以跟着师傅学习。

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不管你的口味是清淡的还是重口的,都是逃离不了土家饼的魔爪的。它就是有这种魅力的。俘获口味不一的南北方的人群的喜爱。所以我们可以先简单的说下土家饼的制作过程,当然这不能和特色小吃培训机构的来进行比较的。因为酱料配方是没有那么美味的。

土家酱香饼怎么做?


一、 在开始的时候,我们可以将面粉倒入和面机,再把盐、味精、酵母、泡打粉倒入和面机搅拌均匀,水温控制在一定的温度,要等着面进行一个苏醒的状态。


二、 其次我们将开水倒入锅中,然后再把甜面酱、黄豆酱、五香粉、盐、沙茶酱、生姜、大蒜头倒入锅中煮沸一定的时间。所有的食材要进行一个合理的配比。


三、 然后我们将肉放入搅拌机中,进行一个充分的搅拌,再放入一些其他的配料,如葱姜蒜等。然后我们将醒好的面放入盘子内,就可以进行一个整体的混合了。


特色小吃是一个很有潜力的市场,面对烟台人口这么庞大的一个市场,这里面的商机是在是太多了,有很多我们可待开发的空间。很多人想去徐州特色小吃培训市场去进行土家饼的培训。毕竟土家饼的发展市场真是太好了。


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